Biefstuk

Biefstuk

• Biefstuk van de bovenbil, ook wel bekend als rump steak, is een populair stuk rundvlees dat afkomstig is uit de bil van het rund.
• Het staat bekend om zijn stevige textuur en uitgesproken smaak.
• Deze biefstuk wordt vaak gegrild of gebakken tot een sappige, malse consistentie. Door de karakteristieke smaak en betaalbare prijs is het een geliefde keuze voor stevig vleesgerechten, en het wordt vaak geserveerd met bijgerechten zoals gebakken aardappelen en groenten.