Entrecote

Entrecote:

• Entrecote, dit is de steak die u zoekt als u opzoek bent naar een mals stukje vlees.
• Lekker van smaak door het vetrandje dat dit zalig stukje vlees bevat.
• Geschikt voor de barbecue en erg lekker als u het om en om in de pan bakt. 

De Entrecote is een stuk vlees dat komt uit de rug van de koe, de rug daar bevindt de zachtere onderdelen van dit dier denk aan: Rib-Eye, Ossenhaas, Lende en dus de Entrecote. deze onderdelen zijn erg mals omdat er vaak vet door of om het vlees zit.