Riblappen

Riblappen:

• De nummer 1 stoofonderdeel van de rund.
• Bezit een mooi stuk vet door het vlees heen wat er voor zorgt dat het vlees een rijke aroma bevat.

Riblappen zijn vleesstukken afkomstig van de ribben van het rund. Met een goede balans tussen vlees en vet, zijn ze perfect voor langzaam koken of stoven. Dit zorgt voor een heerlijk mals en smaakvol resultaat in diverse gerechten zoals stoofpotten en Curry's.